Un paseo por demás interesante y fuera de lo común es la visita a las Cavas Freixenet, que ofrece diariamente recorridos gratuitos para poder conocer acerca de la elaboración de vinos.
La visita comienza con un vídeo donde se puede conocer algo de la historia de Freixenet, para después pasear por la planta para conocer el proceso completo: desde cómo se extrae el líquido después de la cosecha, hasta el proceso final de embotellado y etiquetado, visitando las cavas que se encuentran a 25 metros de profundidad, donde los cambios de temperatura son mínimos para favorecer el añejamiento de los vinos.
Además, antes o después de realizar el recorrido, se puede visitar la Boutique de Vinos donde se pueden encontrar todos los vinos que se elaboran en México, así como los importados desde España, California y Australia.
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